할랄 식품 분석
할랄 식품의 개념은 국내는 물론 해외에서도 중요해지고 있습니다. 특히 육류 제품의 모방 및 불순물로 인해 이슬람 규칙의 틀 내에서 돼지고기와 같은 하람 재료를 포함하는 것은 허용되지 않습니다. 할랄 식품; 이슬람 조건의 틀 내에서 도축된 동물 고기와 이슬람에 따라 생산된 모든 제품으로 정의할 수 있습니다.
제품이 할랄로 간주되기 위해서는 특정 조건이 있습니다. 할랄 도축 소와 양, 야채, 과일 및 제품, 무독성 식물은 할랄로 섭취할 수 있습니다. 소비자가 안심하고 제품을 섭취할 수 있도록 제품별로 할랄식품 분석을 많이 하고 있습니다.
Nanolab Laboratories Group으로서 우리는 관련 법률 규정 및 표준에 따라 터키의 많은 지역에서 "할랄 식품 분석"을 수행합니다.
할랄 식품 분석 범위 내에서 수행되는 분석- 에틸 알코올의 측정
- 돼지 DNA 검색
- 말 DNA 검색
- 당나귀 DNA 검색
- GMO 스크리닝
- 인공 염료를 찾아서
- 카민(E120)의 결정
- 모노 글루타민산나트륨 측정
- 농약 검색
- 젤라틴을 찾아서
- 소르빈산의 측정
- 벤조산의 측정
- 나타마이신의 결정
- 아플라톡신의 결정
- 오크라톡신의 측정